{"product_id":"gecmisten-gelecege-sifa-tarhana-115333","title":"Geçmişten Geleceğe Şifa Tarhana","description":"\u003cp\u003eHazır Alma Kendin Yap kitabının yazarından!Bu kitabı alın, evinizin başköşesine koyun ve hemen tarhana hamurunuzu yoğurmaya başlayın!Anadolu kadınının anadan kıza, kuşaktan kuşağa aktardığı hazine değerinde tarhana tarifleri bulacaksınız içinde. Dövme ve yoğurtla yapılan ak tarhana, top tarhana, ekşi erikli, kızılcıklı, börülceli, fasulyeli, nohutlu tarhanalar, domatesli biberli pembe un tarhanaları, yaş tarhanalar… Glütensiz tarhana, siyez unlu tarhana, damla sakızlı tarhana, çerezlik tarhana, bebek tarhanası… Çorbası, mantısı, çöreği, yemeğiyle koca bir tarhana kültürü…\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBu mirası bize aktaranlar da ana kız. Hülya Duranoğlu Erol ve Işıl Erol, ninelerinden, büyüklerinden öğrendiklerini, çocuklarımız, torunlarımız da yapsın diye kayda geçirdi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKitaptaki onlarca tarifle, en meşgul anne bile evinin tarhanasını hazırlayabilir. Hem de yaz kış demeden… Elindeki tarhanayı daha güzel değerlendirebilir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTarhananın tarihçesini, besin değerini, tarhana konulu yazılı kaynakları dâhil ettikleri bu kitap araştırıcılar için de önemli bir kaynak eser niteliğinde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGökten üç elma düşmüş… Tarhanayı yoğuran, pişiren, yaşatanların başına… (Tanıtım Bülteninden) \u003c\/p\u003e","brand":"Hayykitap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47912733868291,"sku":"115333","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/0463\/4115\/files\/0001936412001-1.jpg?v=1775438540","url":"https:\/\/1001-kitap.com\/products\/gecmisten-gelecege-sifa-tarhana-115333","provider":"1001 Kitap","version":"1.0","type":"link"}