{"product_id":"buzdolabi-vatandaslari-bir-gastronomi-distopyasi-157042","title":"Buzdolabı Vatandaşları - Bir Gastronomi Distopyası","description":"\u003cp\u003eTat duyusuyla bezeli bir kalem, edebiyata yenilikler vadediyor; lezzet algısının yolunda Emre Turan, ilk \"gastronomi romanı” ile okurunu selamlıyor!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFakat Turan, bu iddialı eserinde, sebze ve meyvelerden dökülen sözcükler ile distopik bir çürümüşlük, israf ve sindirimin meşakkatli yolculuğuna da vurgu yapıyor.\u003cbr\u003e\n***\u003cbr\u003e\nBizlere masalsı bir edebi dünya sunan Turan'ın en büyük arzusu, bu gastronomi distopyasıyla okurlarında bilinç uyandırmak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\"Gastronomi, doyarken ve doyururken gıdayı korumaktır.\" diyen Turan, Buzdolabı Vatandaşları ile şu sorulara yanıt arıyor:\u003cbr\u003e\nSürdürülebilir bir gelecek mümkün mü? Yoksa bu ezber olmuş ütopik bir söylem mi?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBuzdolabı Vatandaşları, “gastronomi edebiyatı\" odağında Türkçede çıkan ilk eser dersek yanılmış olmayız. Gastronomiyi ve yemek kültürünü merkeze alan Emre Turan, düşünsel altyapısıyla gastronomiyi derinlemesine inceleyerek, bir literatürün oluşmasına imkân sağlıyor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTürk edebiyatındaki bu konumunun farkındalığıyla Turan, bu eşsiz alanda, ilk eseriyle yeni bir dünya inşa ederken, iştahı bol bizlere de yeni eserlerini heyecanla beklemek kalıyor...\u003c\/p\u003e","brand":"Fihrist","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47919424012547,"sku":"157042","price":13.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/0463\/4115\/files\/0002063371001-1.jpg?v=1775617269","url":"https:\/\/1001-kitap.com\/products\/buzdolabi-vatandaslari-bir-gastronomi-distopyasi-157042","provider":"1001 Kitap","version":"1.0","type":"link"}